そうめん流しをしました。 2013.08.14 川口製麺所の日々の出来事です～
毎日～うだる様な暑さ～(^_^;)
当店、工場の前には～清流「高見川」が流れてます。
この時期でも、長い間～足をつけていたら、シビレルほど冷たいです。
今日は、恒例の「バイク乗りそうめん流し大会」(^^♪
気心の知れたバイク仲間達と～そうめんを流しました。
皆さん～子どもの様に、ワイワイ♪と騒ぎながら楽しんでました。。。。。
厳しい～冬こそ「美味しい～三輪そうめん」が出来るのです。 2013.02.19 川口製麺所の日々の出来事です～
朝～起きたら、こんな状態(^_^;)
昨夜からの雪が積もった様です。
気温は－2度。。。水も凍ります～
そうめん作りは、今が最盛期！
寒さ何かに負けている訳には行きません～
ファイト！
熟成を重ねて延ばしていくのが。。。
「手延べ技法」
寒さに負けず～最高の「三輪そうめん」に
仕上がりましたo(^▽^)o
艶良し！色良し！麺線良し
すべて～揃いました～ヽ(*´∀｀)