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厳しい～冬こそ「美味しい～三輪そうめん」が出来るのです。 2013.02.19　川口製麺所の日々の出来事です～

朝～起きたら、こんな状態(^_^;)

昨夜からの雪が積もった様です。

気温は－2度。。。水も凍ります～

 

そうめん作りは、今が最盛期！

寒さ何かに負けている訳には行きません～

ファイト！

 

 

 

 

熟成を重ねて延ばしていくのが。。。

「手延べ技法」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寒さに負けず～最高の「三輪そうめん」に

仕上がりましたo(^▽^)o

艶良し！色良し！麺線良し

すべて～揃いました～ヽ(*´∀｀)

 

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